Det sidste måltid
Kom til bords med Lærke Kløvedal og 24 kendte danskere.
"både en kogebog, en æstetisk fryd og et bevægende oplæg til en personlig samtale om det væsentligste i alt dét, livet er." - Jyllands-Posten
En leverpostejmad, fars kyllingesuppe og rødvin til en kvart million kroner flasken.
Det er nogle af de vidt forskellige ønsker til livets sidste måltid, som Lærke Kløvedals gæster har indtaget i hendes populære podcast Det sidste måltid.
I denne bogudgave har vi samlet 24 ud af de knap 200 samtaler. Kom til bords med blandt andre Alberte Winding, Simon Kvamm, Svend Brinkmann, Emma Holten, Medina og Frederik Cilius.
I bogens indledning tager Lærke Kløvedal os med om bag kulisserne – hvordan fik hun ideen til programmet, hvad er sammenhængen mellem mad og minder – og hvordan gennemfører man flere optagelser i træk med tung alkohol på bordet?
Bogen er rigt illustreret med Agnete Schlichtkrulls stemningsfulde fotos, og indeholder opskrifter på udvalgte retter.
Udgivelsesdato: 24. oktober 2025.
Forfatterinterview: Lærke Kløvedal fortæller om 'Det sidste måltid'
Anmeldelser
Jyllands-Posten
"Sådan kan mad være en firesporet motorvej ind i et menneskes sjæl. I hvert fald hvis man har sans for det, og det har journalist og forfatter Lærke Kløvedal ... Bogen er således både en kogebog, en æstetisk fryd og et bevægende oplæg til en personlig samtale om det væsentligste i alt dét, livet er."
- Marie Høgh
Dansk BiblioteksCenter
"Meget lækker bog lavet i et flot materiale med smukke og stemningsfulde billeder af både mennesker og mad. Bogen er meget letlæst, og det er interessant at se, hvor forskelligt gæsterne griber opgaven med at skulle vælge sit sidste måltid an."
- Inger Nygaard Kaad / Lektørudtalelse
hardulaest
"Bogen både rørte mig og fik mig til smile. Der er så mange spændende, dybsindige nedslag i noget der på en gang er særligt og almenmenneskeligt over dem. Efter endt læsning var jeg fyldt op på den der skønne måde, man nogle gange er efter et yderst vellykket middagsselskab med masser af dybe interessante samtaler."
- Janne Skovbjerg
hyggegeek_litteratur
"Jeg var meget nysgerrig på Kløvedals bog, og jeg blev ikke skuffet. Den er baseret på hendes podcast Det sidste måltid, og det har været en skøn og ofte berigende oplevelse at få indblik i de kendte danskeres liv."
- Annika Vig Christensen
knirkes.boeger
"Det er både livsbekræftende og tankevækkende læsning, det et ord der sætter sig i hjertet og sjælen, det er menneskers forskellighed og ligheder. Hvordan ser vi på mad og ikke mindst døden."
- Lisa
bogninja
"En tankevækkende og rørende læseoplevelse, der minder mig om, hvor smukt og skrøbeligt livet er."