Moderne retter til morgenbordet, madpakken og familiemiddagen.
Oprindeligt var airfryeren tænkt som en "sund frituregryde", da den kan stege pommes frites og anden fastfood sprød med kun en smule olie.
Men i løbet af det seneste år er salget af airfryers eksploderet, fordi energiforbruget kan nedbringes markant med en airfryer – og maden tilmed bliver uovertruffen lækker, sprød udenpå og saftig indeni.
Lækre opskrifter til din airfryer byder på sunde, hurtige og moderne retter med alt det, du kan drømme om til morgenbordet, madpakken, familiemiddagen og en aften i sofaen.
Prøv fx shakshuka med æg til brunchen, få sprøde svær på flæskestegen hver eneste gang, nyd din blomkål paneret, men alligevel sund – og und dig selv et stykke citrontærte til dessert, som er bagt til perfektion.
Opskrifterne er enkle og tager udgangspunkt i det, der er vores allesammens hverdagsmad: pasta, pizza, tacos, kylling med meget mere og giver dig små, nemme fifs, der får maden til at smage ekstra lækkert.
Lækre opskrifter til din airfryer er oversat til dansk af Anne Skov Thomsen.
Udgivelsesdato: 6. februar 2023.
)
Anmeldelser
"Et væld af spændende airfryer-retter som fx broccoligratin med gruyere, samt inspiration til tilbehør. De fleste retter har en lang ingrediensliste, og er lige over begynderniveau i sværhedsgrad. De er dog grundigt forklaret, og de mere enkle retter kan alle gå til."
- Heidi Buur Pedersen
"Hvis du er én af de heldige, der har fået en airfryer ... så er denne flotte bog et must have. Bogen er fyldt med vildt lækre retter."
Køb 'Lækre opskrifter til din airfryer' hos din foretrukne boghandler
Bog
160 sider
Vejl. udsalgspris: 199,95 kr.
Udg. dato: 6. februar 2023
Oversætter: Anne Skov Thomsen
Omslag: Henriette Wiberg Danielsen
Format: Softcover u. flapper
ISBN: 978-87-434-0693-8