:quality(80))
Duften af vanilje
Historien om Karen Volf, der turde tro på sig selv og tog Danmark med storm med sine småkager.
Med tre pund smør, mel og sukker.
Karen Volf er ikke bare et navn, der står på en pose kammerjunkere eller æbleskiver – det er også navnet på en kvinde, der har eksisteret i virkeligheden.
Karen Volf vokser op på en gård hos sine bedsteforældre i sidste halvdel af 1800-tallet og bliver fra en tidlig alder opdraget til at blive en god bondekone. Hun bliver sendt i lære på et landbrug, men Karen vil noget andet, og stå på egne ben: I sin sparsomme fritid tager hun på konditorkursus, og i en alder af seksogtyve år åbner hun sammen med sin mand en butik, hvor de sælger mejeriprodukter – og Karens kager, som hurtigt bliver så omtalte, at folk valfarter til det lille udsalg på Strandvejen i Hellerup.
Hvad drev Karen Volf, der med stor tæft byggede sin forretning op og grundlagde Danmarks første kagefabrik, men som var så beskeden, at hun helst ville gemme sig i baglokalet, da de kongelige kiggede forbi hendes konditori? Det giver Pernille Juhl sit bud på i denne varme og medrivende roman.
Udgivelsesdato: 15. september 2026.
:quality(80))
Anmeldelser
litteraturhesten
"Er der noget, Pernille er god til, så er det at fortælle. Få sammenhæng i historien samtidig med, at karaktererne står tydeligt frem. Pernille Juhl skriver så let og levende, at jeg bliver suget helt ind i fortællingen."
- Tanja Laursen
biblo.kat
"En hyggelig og medrivende roman."
- Kathrine Frandsen
hardulaest
"Man suges ind i bogens univers fra første side. Person- og miljøbeskrivelserne er meget levende ... Jeg var underholdt hele vejen igennem og anbefaler bogen til læsere af kvindehistorier og historiske fortællinger."
:quality(80))
:quality(80))
:quality(80))